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日前，2021年柳州螺螄粉產業高質量發展新聞發布會在廣西壯族自治區柳州市召開。柳州市委副書記、柳州市加快推進柳州螺螄粉高質量發展工作領導小組常務副組長邱明宏表示，柳州市堅持以工業化理念、互聯網思維推動柳州螺螄粉產業發展，咬定質量安全，探索標準化、品牌化發展之路，產業發展呈現特色足、品牌響、質量優的良好局面，為地方特色產業發展提供了“柳州樣板”、貢獻了“柳州智慧”。

2021年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入達到501.6億元，同比增長40%。其中袋裝螺螄粉151.97億元，同比增長38.23%，配套及衍生產業銷售收入達142.83億元，同比增長9.87%，全國實體店營業額206.8億元，增長75.25%。2021年預包裝柳州螺螄粉實現出口額5256萬元人民幣，同比增長約80%。今年一季度，出口同比增長3.3倍，柳州螺螄粉生產、銷售企業上規上限達到54家，產業規模不斷擴大。

柳州螺螄粉實現了一、二、三產業的高度融合發展，全產業鏈帶動30多萬人就業。2021年，柳州螺螄粉年寄遞量首次突破1億件，成為廣西首個年寄遞量過億的單類產品，成為全國僅有三個突破1億件單品之一。柳州螺螄粉連續三年獲得國家郵政局授予的“快遞服務現代農業金牌項目”。

柳州螺螄粉產業帶動原材料基地規模達到55.2萬畝，助力20多萬農村人口人均增收近萬元。《打造柳州螺螄粉全產業鏈，夯實產業基礎——廣西柳州市螺螄粉產業振興新探索》成功入選2021年全國14個鞏固脫貧成果和推進鄉村振興典型案例，成為推動鄉村振興的新引擎。

結合柳州螺螄粉俏銷全球，搭建傳播渠道、營造熱點話題，《挖掘地方美食傳播題材講好“有味道的”中國故事——廣西柳州以螺螄粉為載體提升國際傳播能力的探索與啟示》入選2021年度全國“對外傳播十大優秀案例”，這也是廣西城市首次獲此獎項，助推柳州城市形象國際傳播。

2021年11月8日，“廣西壯族自治區柳州市精準發力推動螺螄粉產業快速發展”典型經驗榮獲國務院第八次大督查通報表揚。2021年6月10日，國務院公布第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，“柳州螺螄粉制作技藝”榜上有名。

邱明宏表示，下一步，牢記囑托，感恩奮進，以時不我待的緊迫感，把柳州螺螄粉作為鄉村振興的重要抓手，全力推進螺螄粉產業高質量發展，力爭實現柳州螺螄粉全產業鏈千億元目標。(記者李運濤實習生銀慧娟)

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