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近日，記者從國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)布會上了解到，為重點解決食品安全“標準一大堆、不知用哪個”的問題，十年來，國家衛(wèi)生健康委組建了含17個部門單位近400位專家的國家標準審評委員會。

“我委依據(jù)新的《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，牽頭將原來分散在15個部門管理、涉及食品的近5000余項相關(guān)標準進行了全面的梳理。”國家衛(wèi)生健康委食品安全標準與監(jiān)測評估司司長劉金峰說，國家衛(wèi)生健康委將食用農(nóng)產(chǎn)品安全標準，食品衛(wèi)生、規(guī)格質(zhì)量及行業(yè)標準中的強制執(zhí)行內(nèi)容進行了整合。

讓老百姓吃得安全、放心，食品安全風險監(jiān)測和評估是“守門人”。國家食品安全風險評估中心主任李寧表示，經(jīng)過連續(xù)十余年組織實施國家食品安全風險監(jiān)測和評估，初步掌握我國主要食品污染狀況和趨勢，如發(fā)現(xiàn)局部地區(qū)部分食品重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留超標、致病菌污染及新的潛在其他風險等食品安全隱患。(顧天成董瑞豐)

關(guān)鍵詞： 衛(wèi)生健康委 食品安全 農(nóng)產(chǎn)品安全標準 國家標準